Ang Mga Nutrisyon Na Aspeto Ng Komposisyon Ng Bone

2024 May -akda: Daisy Haig | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:14

Ni T. J. Dunn, Jr., DVM

Ang mga hilaw na buto ay naging bahagi ng mga pagdidiyeta ng mga canine hangga't sila ay sumusubaybay, umaatake at papatayin ang kanilang biktima - pabalik sa maagang anino ng ebolusyon. Ang mga alagang hayop sa bahay ngayon ay nagbabahagi ng halos eksaktong kapareho ng mga tagatukoy ng genetiko ng anatomya at pag-uugali bilang kanilang mga malalayong hinalinhan.

Nang malaman ng maagang tao na ang aso, kung nakuha nang maaga sa buhay, ay maaaring sanayin na gawin ang tawad ng tao, ang kapalaran ng aso ay binago magpakailanman. Ang mga tao ay nakakita ng mga paraan upang maipanganak ang mga kasama ng aso para sa mga tiyak na trabaho, tulad ng paghakot, pangangaso o pagkuha. At naging mahalaga ang kulay ng amerikana nang ang mga "modernong" tao ay naging interesado sa mga simbolo ng katayuan at prized na mga pag-aari. Ang laki at hugis ng katawan ay naging mahalaga sapagkat ang mga tao na nangangaso ng biktima ay nangangailangan ng mga tiyak na uri ng mga canine upang makatulong sa pamamaril. Ang isang uri ng canine ay magiging mas angkop sa paghabol sa elk at ang isa pang uri ng katawan ay pinakamahusay sa paghuhukay ng mga rodent mula sa kanilang mga dumi sa lupa. Iyon ang dahilan kung bakit, sa mundo ng mga aso, mayroon tayo ngayon ng lahat ng mga uri ng uri at laki ng katawan.

Gayunpaman, kung ano ang hindi nagbago, sa lahat ng mga siglo ng pag-aanak para sa mga tiyak na uri ng katawan at amerikana ay ang panloob na pagsasaayos at pag-andar ng mga system ng organ. Ang pangkalahatang pattern ng ngipin, tiyan, bituka, bato, atay, puso at iba pang mga organong mammalian ay nanatiling pareho.

Kung titingnan mo ang mga panloob na organo ng isang Saint Bernard, isang lobo, o isang Chihuahua makikita mo na sila ay nakaayos, hinubog, at gumagana sa magkatulad na paraan! Sa gayong mga pagkakaiba sa laki, kulay at hugis ng katawan tila hindi posible na nagmula sila mula sa isang karaniwang ninuno at nagbabahagi ng parehong panloob na makinarya ng anatomiko at biochemical.

Ang modernong tao ay binago ang isang bilang ng mga katangian ng aso. Ngunit mayroong isang bagay na hindi binago ng tao: ang pangunahing mga kinakailangang pagkaing nakapagpalusog ng aso. Kailangan ng mga aso ngayon ang parehong mga sustansya na hinihiling ng kanilang mga hinalinhan noong nakaraang taon. Iyon ang tiyak na bakit may napakaraming paunawa na ibinigay sa pagsasanay ng pagpapakain ng mga aso (at mga pusa, din!) Raw na karne at iba pang hindi naproseso na pagkain.

Mayroong sapat na patunay na ang mga alagang aso ngayon (at pusa) ay HUWAG umunlad sa murang, nakabalot, mga alagang hayop na nakabatay sa mais. Ang mga aso at pusa ay pangunahing kumain ng karne; upang mapunan ang mga ito ng mga naprosesong tuyong pagkain na nakabatay sa butil na bahagyang nakakatugon sa minimum na pang-araw-araw na mga kinakailangan sa pagkaing nakapagpalusog ay napatunayan na isang pagkakamali. At ang katunayan na ang ilang mga pagkaing alagang hayop ay may mga artipisyal na kulay at lasa na idinagdag na simpleng ipinapakita ang pandaraya na kinakailangan upang suyuin ang mga aso at pusa sa pag-ubos ng naturang materyal.

May lumabas na tanong ng kaligtasan kapag nagpapakain din ng mga hilaw na pagkain. Ang peligro ng impeksyon mula sa mga pathogens na dala ng pagkain tulad ng Salmonella at E.coli ay kailangang maunawaan. At ang tanong ng pangangailangang magpakain ng buo, mga hilaw na buto sa mga aso ay hindi pa masasagot sa kasiyahan ng lahat. Mayroong maraming mga tagataguyod ng pagpapakain ng mga hilaw na buto sa mga aso at ang pakiramdam ay ang mga pakinabang na nakukuha mula sa pag-ubos ng mga hilaw na buto na higit na nakahihigit sa anumang pinaghihinalaang peligro ng epekto ng buto o butas sa bituka. (Tingnan ang artikulong ito para sa impormasyon tungkol sa mga panganib na pakainin ang buong buto sa mga aso.)

Ang makinis na butil na butil, sa kabilang banda, ay hindi nagpapakita ng panganib na maging sanhi ng paninigas ng dumi, sagabal o pagtagos sa gastrointestinal tract. Gayundin ang makinis na buto sa lupa ay dapat na naroroon sa naaangkop na halaga dahil masyadong maraming maaaring mapataob ang mahalagang mga ratio ng iba pang mga mineral.

Ang mga tagataguyod ng pagpapakain ng buong buto sa mga aso (ang pagtatalo ay ang LILANG na mga buto ay isang peligro sa kaligtasan, ang mga buto ng RAW ay hindi) isinasaad na maraming mga benepisyo sa nutrisyon na nagmula sa pag-ubos ng mga hilaw na buto. Ang mga benepisyo sa nutrisyon na ito ay talagang makikita sa lubos na pinahusay na katayuan ng kalusugan ng aso kapag ang aso ay inililipat mula sa naproseso, mga dry diet na pagkain.

Ang mga hilaw na buto, ang ilan ay nakikipaglaban, ay isang ganap na pangangailangan; ang mga aso ay hindi mabubuhay ng isang mahaba at malusog na buhay maliban kung ang kanilang diyeta ay naglalaman ng mga hilaw na buto. Ngunit batay ba sa katotohanan ang pagtatalo na ito? Ito ba ang tunay na buto mismo na nagbibigay ng lahat ng mga benepisyo sa nutrisyon, o ang nakakabit na malambot na tisyu na talagang mga kamalig ng mga nutrisyon? Alamin natin kung saan talaga nagmula ang mga benepisyo sa nutritional…

Isang edukasyong Pagtingin sa Mga Nutrisyon na Mga Pakinabang ng Mga Bone

Ang utak ay hindi buto. Sa katunayan, ang lukab ng utak ng utak sa anumang buto ay binubuo pangunahin sa mga bahagi ng taba at dugo - mataas na kalidad na mga nutrisyon, upang matiyak, ngunit ang kaunting gantimpala para sa pag-aalis ng kaunting mataba na utak ay hindi gaanong nakalaan ang katayuan nito na idineklarang pang-araw-araw na kinakailangan para sa isang aso

Ang utak ng buto, ayon sa Opisyal na Paglathala ng mga American Feed Control Officials, 1997, "… ay ang malambot na materyal na nagmumula sa gitna ng malalaking buto, tulad ng mga buto sa binti. Ang materyal na ito, na higit na maraming taba, ay pinaghiwalay mula sa materyal ng buto ng paghihiwalay ng mekanikal."

Pansamantala, ang kartilago ay 50 porsyento na collagen (isang mahinang natutunaw na fibrous na nag-uugnay na tisyu) at mucopolysaccharides na mga kadena ng mga molekula ng glucose na sinamahan ng mauhog.

Ang Buong Raw na buto ba ay isang Kinakailangan para sa Kalusugan sa Canine?

Bilang isang manggagamot ng hayop na may higit sa tatlumpung taon ng karanasan sa pagharap sa malulusog at may sakit na mga aso at pusa, at bilang isang manggagamot ng hayop na may masigasig na interes sa mga kahihinatnan sa nutrisyon na nakakaapekto sa mga aso at pusa at bilang isang miyembro ng isang pambansang beterasyon ng nutrisyon ng pambansang dalawang mga katanungan ng mga masidhing naniniwala na ang RAW BONE konsumo ay isang ganap na kinakailangan para sa mga aso:

1. Maaaring ang mga benepisyo sa nutrisyon na nagmula sa pagpapakain ng RAW BONES ay karamihan ay nagmula sa karne, taba at nag-uugnay na mga tisyu na nakakabit sa mga hilaw na buto nang higit pa kaysa sa aktwal na buto mismo? Sa madaling salita, "Ang benepisyo ba talaga ay nagmumula sa buto … o mula sa nakakabit na kalamnan, taba, at nag-uugnay na tisyu?"

2. Paano maipaliliwanag na nakita ko ang maraming malusog, matandang aso sa kurso ng pagsasanay na hindi kailanman kumakain ng isang solong RAW BONE? (Siyempre ang mga luma, malusog at napakapalad na mga alagang hayop na ito ay may mga may-ari na nagpapakain sa mga aso na karne, prutas at iba pang mga "table scrap". Iyon ay maaaring tiyak kung bakit sila matanda at malusog!)

Ang iba pang mga katanungan na tinanong ko sa aking sarili ay kasama: Maraming mga bitamina sa buto? Ano ang halaga ng protina ng buto? Mayroong maraming mga amino acid (ang mga bloke ng protina)? Ang protina ba sa buto ng mahusay na kalidad … tulad ng isang puting itlog, o mas katulad ng sa katad? Ang mabuting kalidad ba ng taba ay naroroon sa Omega-3 at Omega-6 Fatty Acids? Bukod sa Calcium may naroroon bang kasaganaan ng iba pang mga mineral? Ang mga karbohidrat ay naroroon bilang mapagkukunan ng enerhiya?

Upang matulungan akong sagutin ang mga katanungang ito mismo, gumawa ako ng isang maliit na pagsasaliksik, tinatanong ang katanungang "Ano ang gawa sa buto?" Kung ang buong RAW BONE ay lubhang kinakailangan sa diyeta ng aso ang patunay ay magiging sa biochemical na komposisyon ng mga buto. Tandaan, ang tinutukoy ko ay ang buto lamang, nang walang anumang karne, taba, o iba pang nag-uugnay na tisyu o dugo na nakakabit.

Narito kung ano ang nahanap ko at ang mga sanggunian ay kasama upang ang sinuman ay maaaring tumingin nang eksakto ang parehong impormasyon …

(Ang data ay pinag-aralan sa isang DRY WEIGHT na batayan, nangangahulugan iyon na ang komposisyon ng buto ay tiningnan na parang walang tubig. Dahil ang tubig ay hindi isang aktwal na nakapagpapalusog - kahit na ganap na mahalaga para sa buhay! - at ang tubig ay napakasagana sa karamihan ng mga pagkain, tinatasa ng mga nutrisyonista ang mga sangkap sa isang tuyong batayan ng timbang upang ang mga paghahambing sa pagitan ng iba't ibang mga pagkain ay maaaring gawin nang hindi isinasaalang-alang ang nilalaman ng tubig.)

Kumuha tayo ng isang libong hilaw na buto ng hita (kasama ang lahat ng tubig na inalis) at tingnan kung ano ang mga sangkap nito:

Mula sa Miller's Anatomy Of The Dog, 2nd Edition, W. B. Saunders Co., pahina 112: "Ang buto ay halos isang katlo ng organiko at dalawang katlo ng hindi organikong materyal. Ang inorganic matrix ng buto ay may istrakturang microcrystalline na binubuo pangunahin ng calcium phosphate."

Ang buto, kung gayon, ay binubuo pangunahin (dalawang-katlo) ng calcium phosphate. Ang mga ratio ng kaltsyum at posporus at kabuuang halaga sa diyeta ay napakahalagang mga kadahilanan, lalo na sa mabilis na paglaki, malalaking lahi. Ang mga resulta ng patuloy na pagsasaliksik ay malinaw na dokumentado na ang natatanging mga pangangailangan sa nutrisyon ng malaking lahi ng tuta ay pinakamahusay na ibinibigay ng isang diet matrix na naglalaman ng isang minimum na 26% na protina (mataas na kalidad, mapagkukunang batay sa hayop), isang minimum na 14% na taba, at 0.8 % kaltsyum at 0.67% posporus.

Gayundin ang perpektong dami ng kaltsyum sa pagkain ay 1.0 hanggang 1.8 porsyento ng tuyong bigat ng pagkaing iyon. Ang mga mababang pagkaing aso ay madalas na naglalaman ng 2 at kahit 3 porsyento ng tuyong bigat bilang calcium. Ito ay dahil sa malaking halaga ng ground bone sa karne, manok o pagkain ng isda. Ang mga diyeta na may mataas na halaga ng "karne at buto na pagkain" ay maaaring malampasan ang pinakamainam na porsyento ng kaltsyum.

Gumuhit din ako ng data mula sa Orthopaedics: Mga Prinsipyo at Aplikasyon, Samuel L. Turek, M. D., J. B. Lippincott, 1985, 2nd Edition:

Ang Komposisyon ng Bone (Human)

INORGANIC CONSTITUENTS ORGANIC CONSTITUENTS

(Technically nangangahulugan ito ng mga sangkap na walang Carbon atom na naroroon.)

65 hanggang 70 porsyento ng buto ay binubuo ng mga inorganic na sangkap. Halos lahat ng sangkap na ito na hindi tuluyan ay isang compound na tinatawag na hydroxyapatite. [Isipin ang sangkap na ito bilang maliit na mga kristal na mineral.] Ang komposisyon ng kemikal ng hydroxyapatite ay (10 mga atomo ng Calcium, 6 na mga atomo ng Phosphorus, 26 na mga atom ng Oxygen, at 2 mga atomo ng Hydrogen).

Samakatuwid, 65 hanggang 70 porsyento ng buto ay isang compound ng mineral na tinatawag na hydroxyapatite na binubuo ng walang hihigit sa Calcium, Phosphorus, Oxygen at Hydrogen. Walang Bitamina, Fatty Acids, mga enzyme, protina o carbohydrates dito, ang pinakamalaking bahagi ng hilaw na buto. Ito ay isang magandang mapagkukunan ng Calcium at Phosphorus, bagaman.

(Teknikal na nangangahulugan ito ng mga sangkap na mayroon ng mga Carbon atoms.)

30 hanggang 35% ng buto ay binubuo ng organikong materyal (sa isang tuyong batayan ng timbang). Sa halagang ito halos 95% ay isang sangkap na tinatawag na collagen. Ang collagen ay isang fibrous protein. Mahina itong natutunaw ng aso at pusa. Ang isa pang ikadalawampu ng 30% mga organikong sangkap ay ang Chondroitin Sulfate, Keratin sulfate, at Phospholipids.

Samakatuwid, 30 hanggang 35% ng buto ay collagen na may isang maliit na maliit na bahagi ng iba pang mga compound.

Ang sumusunod na quote ay mula sa Canine at Feline Nutrisyon ni Case, Carey at Hirakawa, 1995, pahina 175… "Ang matrix ng buto ay binubuo ng protein collagen. Ang collagen ay hindi maganda na natutunaw ng mga aso at pusa pa ay susuriin bilang protina sa pagkain ng alaga."

Kaya, kung mayroon kaming isang libong buto (at ang lahat ng tubig ay naalis) at pinapakain namin ito sa aming aso para sa mga kamangha-manghang mga benepisyo sa nutrisyon, saan nagmumula ang mga benepisyo? Kung ang 70 porsyento ng buto ay mineral at 30 porsyento lamang ng isang libra na iyon ay binubuo ng hindi mahusay na natutunaw na collagen, nasaan ang lahat ng ito na inaakalang gantimpala sa nutrisyon? Walang mga bitamina, walang mga omega fatty acid sa buto, walang mga digestive enzyme, at kaunting dami lamang ng mga mahihinang natutunaw na amino acid na naka-lock sa collagen. Kahit na ang mga acid sa tiyan ay maaaring maglabas ng lahat ng collagen na naka-lock sa mga fragment ng buto ang collagen ay magbubunga ng kaunting nutritional halaga.

Gayunpaman, ang makinis na buto sa lupa ay isang mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum at posporus. Ang makinis na buto sa lupa ay hindi nagpapakita ng peligro alinman sa canine o feline digestive tract. Sa halip na pakainin ang buong hilaw na buto sa mga aso batay sa maling kuru-kuro na ang mga buong buto na iyon ay nagbibigay ng natitirang mga benepisyo sa nutrisyon, mas tumpak kaming igiit na ang buong hilaw na buto ay nagbibigay ng isang mahusay na balanse ng kaltsyum at posporus para sa mga aso … at iyon ang tungkol dito! (Para sa pag-ehersisyo ng chewing bakit hindi gumamit ng isang matigas na buto ng rawhide na lumalambot kung nakakain?)