Bagong Pananaliksik Sa Nutrigenomics

2024 May -akda: Daisy Haig | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:15

Kamakailan ay nakaupo ako sa isang maikling panayam sa nutrigenomics dahil nalalapat ito sa pagbuo ng mga bagong pagkain ng alagang hayop. Ang aking paunang tugon ay maaaring kapareho ng isa na mayroon ka ngayon … nutro-g-ano?

Ang Nutrigenomics ay pag-aaral kung paano makakaapekto ang mga nutrisyon sa paraan ng pagpapahayag ng mga genes sa katawan. Upang gawing mas madaling maintindihan ito, sa ibaba ay isang mabilis na pagsusuri ng mga genetika:

Ang DNA (deoxyribonucleic acid) ay mga bagay na gawa sa ating mga gene. Pangunahing matatagpuan ang DNA sa mga chromosome na nilalaman sa loob ng mga nuclei ng ating mga cell. Ang isang bahagi ng DNA na nagtatakda para sa isang protina ay tinatawag na isang gene. Nagmamana tayo ng mga partikular na anyo ng bawat isa sa aming mga gen mula sa ating mga magulang.

Ang mga gene ay mahalagang impormasyon. Upang magamit sa praktikal na paggamit sa katawan, ang impormasyong ito ay kailangang i-convert sa mga protina. Ginagawa ito sa pamamagitan ng paggamit ng DNA ng isang gene bilang isang template upang gawing RNA (ribonucleic acid), at ang RNA na ito ang template kung saan na-synthesize ang mga protina.

Naghahain ang mga protina ng maraming tungkulin. Ang ilan ay mga enzyme na nagpapabilis sa mga reaksyong kemikal. Ang iba ay mga hormon o nagsisilbi upang magdala ng mga molekula sa paligid ng katawan … ang listahan ay maaaring magpatuloy. Sapat na sabihin na ang mga protina ay maaaring may papel sa bawat pag-andar ng katawan na maaari mong maiisip.

Kapag ang tamud ay nakakatugon sa itlog ay walang pagbabago sa genetikong makeup ng isang indibidwal. Ngunit, dahil ang mga gen ay talagang isang "encyclopedia" lamang ng impormasyon, ang katawan ay maaaring magpasya kung aling mga talata ang "basahin" (ibig sabihin, i-convert sa RNA) at gagamitin (ibig sabihin, i-convert sa isang protina). Ang mga Genes ay maaaring pataas o maayos na kontrolado (isipin ang paraan ng isang dimmer switch na kumokontrol sa isang ilaw) bilang tugon sa mga pampasigla sa kapaligiran, nangangahulugang makakagawa sila ng higit pa o mas kaunti sa isang partikular na protina depende sa sitwasyon.

Bumalik ngayon sa nutrigenomics. Ano ang pinakamalaking kadahilanan sa kapaligiran na mayroon tayong direktang kontrol sa buhay ng ating mga alaga? Gusto kong magtaltalan na ito ang kanilang diyeta. Araw-araw ay pinili namin kung anong mga sustansya ang iingin ng aming mga aso at pusa, at ang pagbabago ng ekspresyon ng gene ay isa sa mga paraan na ang diyeta ay may malaking epekto sa kanilang kagalingan. Para sa mga malulusog na indibidwal, ang aking mensahe sa bahay mula sa panayam ng nutrigenomics ay simple, "kumain ng mabuti." Tiyaking binibigyan mo ang iyong mga alaga ng mataas na kalidad, balanseng nutrisyon na pagkaing gawa sa malusog na sangkap.

Maaari itong madala sa susunod na antas kapag ang isang hayop ay may sakit, pati na rin. Ang pagbabago ng profile sa pagkaing nakapagpalusog ng diyeta ng isang alagang hayop ay maaaring magamit upang ilipat ang mga gen na may papel sa isang partikular na karamdaman o patayin. Halimbawa, ipinakita ng pananaliksik na ang lahat ng mga anyo ng pagbaba ng timbang sa mga aso ay hindi pantay. Sa isang pag-aaral, isang pangkat ng mga sobrang timbang na aso ang pinakain ng isang "mala-Atkins" na diyeta at isa pa ay pinakain ng diyeta na mababa ang calorie ngunit mataas sa mga antioxidant at L-carnitine. Ang parehong mga grupo ay nawalan ng katulad na dami ng timbang, ngunit ang huli lamang na diyeta ay nagresulta sa isang pag-aayos ng mga fat burn genes at isang down-regulasyon ng mga pro-inflammatory gen.

Manatiling nakatutok. Ang Nutrigenomics ay isang bagong larangan at ang mga resulta ng pagsasaliksik sa hinaharap ay dapat na kamangha-manghang.

dr. jennifer coates