Mga Genetically Modified Organism Sa Mga Alagang Hayop - Mga GMO At Pagkain Ng Iyong Cat

2024 May -akda: Daisy Haig | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:14

Ang mga nabubuong genetiko na organismo, o mga GMO, ay nagiging isang lalong kasalukuyang bahagi ng aming suplay ng pagkain ng tao at alagang hayop. Naisip mo ba kung ano ang maaaring sabihin para sa kalusugan nating lahat?

Una ang isang kahulugan: Ayon sa World Health Organization (WHO), ang mga GMO ay "Mga Organismo kung saan ang genetikong materyal (DNA) ay binago sa paraang hindi natural na nangyayari; hal, sa pamamagitan ng pagpapakilala ng isang gene mula sa ibang organismo. " Narito ang isang maikling (at napadali) na paglalarawan kung paano ito magagawa:

Pinagmamasdan ng mga siyentista ang mundo para sa mga katangiang maaaring maging kapaki-pakinabang sa ibang setting - halimbawa, isang uri ng bakterya na umuunlad kahit na naligo sa isang pestisidyo. Ang DNA ng organismo na nagpapakita ng katangiang iyon ay tinadtad sa maliliit na piraso na pagkatapos ay nakakabit sa isang gene na maaaring magamit bilang isang marker (hal., Paglaban sa isang partikular na uri ng antibiotic). Ang combo ng genetiko na ito ay kinunan sa pamamagitan ng isang kultura ng mga cell ng organismo na "nais" namin na pinag-uusapan ang katangiang pinag-uusapan (hal., Mais) na may pag-asang ang mga gen para sa potensyal na kapaki-pakinabang na ugali ay isama sa DNA ng target na organismo. Maaaring alisin ng mga siyentista ang mga cell na walang mga dayuhang genes na gumagamit ng marker (hindi sila magiging lumalaban sa antibiotiko sa kasong ito). Ang mga nakaligtas ay ang mga genetically binago na mga cell, na maaaring mapalago sa mga genetically modified na organismo.

Ang mga genetika na form ng buhay na tulad nito para sa suplay ng pagkain ay maaaring may mga benepisyo (hal., Mas mababang gastos, mas higit na pagiging produktibo, atbp.), Ngunit natatakot ako na ang batas ng hindi sinasadyang mga kahihinatnan ay halos tiyak na mailalapat. SINO ang may sumusunod na sasabihin tungkol sa tatlong pangunahing alalahanin na inilabas sa debate ng GMO:

Allergenicity Bilang isang usapin ng prinsipyo, ang paglipat ng mga gen mula sa karaniwang mga pagkaing alerdyik ay hindi pinanghihinaan ng loob maliban kung maipakita na ang produktong protina ng inilipat na gene ay hindi alerdyik. Habang ang mga tradisyonal na nabuo na pagkain ay hindi karaniwang sinusubukan para sa alerdyenisidad, ang mga protokol para sa mga pagsubok para sa mga pagkaing GM ay sinuri ng Food and Agriculture Organization ng United Nations (FAO) at WHO. Walang natagpuang mga alerdyik na epekto kaugnay sa mga pagkaing GM na kasalukuyang nasa merkado.

Paglipat ng Gene. Ang paglilipat ng gen mula sa mga pagkaing GM sa mga cell ng katawan o sa bakterya sa gastrointestinal tract ay maaaring magdulot ng pag-aalala kung ang inilipat na materyal na genetiko ay nakakaapekto sa kalusugan ng tao. Partikular na nauugnay ito kung ang mga gen na paglaban ng antibiotic, na ginamit sa paglikha ng mga GMO, ay ililipat. Bagaman mababa ang posibilidad ng paglipat, ang paggamit ng teknolohiya na walang mga antibiotic na resistensya na gen ay hinihikayat ng isang kamakailang panel ng dalubhasa sa FAO / WHO.

Pag -crosscross Ang paggalaw ng mga gen mula sa mga halaman ng GM patungo sa maginoo na mga pananim o mga kaugnay na species sa ligaw (tinukoy bilang "outcrossing"), pati na rin ang paghahalo ng mga pananim na nagmula sa maginoo na mga binhi sa mga lumaki gamit ang mga pananim ng GM, ay maaaring magkaroon ng isang hindi direktang epekto sa pagkain kaligtasan at seguridad ng pagkain. Ang peligro na ito ay totoo, tulad ng ipinakita kapag ang mga bakas ng isang uri ng mais na naaprubahan lamang para sa paggamit ng feed ay lumitaw sa mga produktong mais para sa pagkonsumo ng tao sa Estados Unidos ng Amerika. Maraming mga bansa ang nagpatibay ng mga diskarte upang mabawasan ang paghahalo, kabilang ang isang malinaw na paghihiwalay ng mga bukirin sa loob ng kung saan ang mga pananim ng GM at maginoo na pananim ay lumago

Ano ang pakiramdam mo tungkol sa pagkakaroon ng mga GMO sa pagkain ng iyong alaga? Kumusta naman ang pagtulak upang makakuha ng may label na mga produktong naglalaman ng GMO upang makapagpasya ang mga consumer sa mga pagbili?

Dr. Jennifer Coates