Isang Hindi Karaniwang Pinagmulan Ng Protein - Pinagmulan Ng Protina Sa Pagkain Ng Aso
Isang Hindi Karaniwang Pinagmulan Ng Protein - Pinagmulan Ng Protina Sa Pagkain Ng Aso

Video: Isang Hindi Karaniwang Pinagmulan Ng Protein - Pinagmulan Ng Protina Sa Pagkain Ng Aso

Video: Isang Hindi Karaniwang Pinagmulan Ng Protein - Pinagmulan Ng Protina Sa Pagkain Ng Aso
Video: Pinoy MD: Ano nga ba ang Psoriasis? 2024, Nobyembre
Anonim

Kamakailan ay tumakbo ako sa isang artikulo sa magasing Forbes na nagdedetalye ng isang bagong pagkain ng aso na gumagamit ng hydrolyzed feather meal bilang mapagkukunan ng protina. (Ang hydrolization ay isang proseso kung saan pinaghiwalay ang mga protina sa mga maliliit na fragment na hindi na kinikilala at reaksyon ng immune system sa kanila.) Ang pinag-uusapang pagkain ay idinisenyo upang matulungan ang mga aso na may masamang reaksyon sa tradisyonal na mapagkukunan ng protina, isang paglalarawan na akma sa aking aso Apollo. Mayroon siyang malubhang sakit sa pamamaga ng bituka.

Hindi ko alam ang tungkol sa feather meal, kaya't medyo nagsaliksik ako. Narito kung ano ang sasabihin ng dalawang publication ng industriya (ang tanging mapagkukunan ng detalyadong impormasyon na maaari kong makita):

Ang hydrolyzed feather meal ay isang mahusay na mapagkukunan ng natural na protina para sa karamihan sa mga diet sa hayop. Maaari itong magamit upang mapalitan ang isang makabuluhang bahagi ng iba pang mga mapagkukunan ng protina sa mga pagawaan ng hayop at aquaculture.

Maraming mga pag-aaral ng unibersidad at pribadong mga siyentipiko sa pananaliksik ang nakumpirma ang paggamit ng feather meal at ang pang-ekonomiyang kalamangan bilang isang sangkap.

American Proteins, Inc.

Tulad ng pagtaas ng mga gastos para sa mga protina ng hayop at pagbaba ng kakayahang magamit, ang mga naprosesong by-produkto ay naging isang mahalagang pangunahing mapagkukunan ng protina para sa industriya. Napilitan ang mga tagagawa ng petfood na dagdagan ang paggamit ng alternatibong, mas matipid na mga sangkap ng feed.

Ang hydrolyzed, mga protina na nakabatay sa manok - hal. Hydrolyzed Feather Meal - ay kagiliw-giliw na mapagkukunan ng protina na ginagamit sa mga tukoy na lugar ng feed na negosyo - tulad ng aquaculture. Ang paggamit ng hydrolyzed Feather Meal sa feed ng salmon ay isang kaso sa punto. Ang mga protina na ito ay kagiliw-giliw na pang-ekonomiya at walang mga anti-nutritional factor. Gayunpaman, ang paggamit ng (naproseso) na Feather Meal sa Petfood ay limitado para sa mga kadahilanan tulad ng mahinang pagkatunaw at mga isyu na nauugnay sa marketing (pagdedeklara ng mga sangkap).

Ang mga hindi naprosesong balahibo ay mataas sa krudo na protina (90 porsyento), ngunit lubos na hindi natutunaw dahil sa istraktura ng keratin, na naglalaman ng mataas na halaga ng cross-link - disulphite bondings - cystine.

Upang mabuksan ang mga bond ng S-S at gawing magagamit ang crude feather para sa mga digestive system, kailangang maproseso ang mga balahibo.

Pagdaragdag ng Halaga sa Mga Balahibo

Binibigyang diin ng artikulo ng Forbes ang pagsasama ng hydrolyzed feather meal bilang isang mapagkukunan ng "hypoallergenic" na protina, ngunit ito ang aking (kahit na limitado) na naintindihan na ang anumang protina ay nawawala ang mga katangian ng alerdyik pagkatapos sumailalim sa malawak na hydrolysis. Batay sa paulit-ulit na sanggunian sa "pang-ekonomiyang" mga kalamangan ng pagsasama ng feather meal sa alagang hayop na nabanggit sa itaas, hindi ko maiwasang pakiramdam na ang gastos ay isang pangunahing kadahilanan sa desisyon na gamitin ito sa pagkaing nabanggit sa artikulo ng Forbes, sa kabila ng inaangkin sa kabaligtaran.

Nagtataka ako kung ang pagsasama ng sangkap sa isang pagkain na idinisenyo para sa mga aso na may matinding intolerance sa pagdidiyeta ay isang uri ng kaso ng pagsubok. Kung si Apollo ay hindi makakain ng kanyang kasalukuyang pagkain, dahil sa pag-asa ay handa akong subukan ang isa batay sa hydrolyzed feather meal, sa kabila ng aking pangkalahatang pagkabalisa tungkol sa paggamit nito sa pagkain ng aso. Matapos ang isang bilang ng mga aso na pag-aari ng kliyente ay kumain ng pagkain nang walang masamang epekto, maaaring ituro sa kanila ng kumpanya bilang mga kwento ng tagumpay, marahil ay sumusuporta sa paggamit ng hydrolyzed feather meal sa iba pang mga produkto.

Ano sa tingin mo?

Dr. Jennifer Coates

Inirerekumendang: